L'hyperphagie, trouble alimentaire plus fréquent que l'anorexie et la boulimie PsychoMédia
- Publié le 01 février 2007
L'hyperphagie boulimique (1), qui consiste à manger en
quantité déraisonnable et hors de contrôle de façon
assez fréquente (quelques fois par semaine), est le
trouble alimentaire le plus fréquent, dépassant
l'anorexie et la boulimie, selon des chercheurs en
psychiatrie de l'Université Harvard. Ce trouble est
fortement lié à l'obésité.
Dans un épisode d'hyperphagie, une personne peut, par
exemple, prendre un repas complet, suivi d'un litre de
crème glacée pour dessert et d'un sac de chip sans être
capable de s'arrêter.
Selon cette recherche, pour laquelle 9000 participants
ont été interrogés, 3.5% des femmes et 2% des hommes
font de l'hyperphagie, définie comme des épisodes de
consommation excessive et incontrôlée de nourriture, bien au-delà de
la satiété, qui se produisent au moins deux fois par
semaine.
Comparativement, l'anorexie est présente chez moins de
1% des femmes et 0.3% des hommes et la boulimie se
retrouve chez 1.5% des femmes et 0.5% des hommes.
L'hyperphagie met à risque élevé d'obésité, de diabète,
de maladie cardiaque, d'accident cérébro-vasculaire et
de certains cancers.
Selon l'auteur principal de la recherche, Dr. James I.
Hudson, il s'agit bel et bien d'un trouble alimentaire
et il mériterait plus d'attention de la part des
professionnels de la santé.
Les comportements d'hyperphagie persisteraient en
moyenne environ 8 ans, tout comme la boulimie, comparativement à une moyenne
d'environ 2 ans pour l'anorexie.
Les trois troubles, hyperphagie, boulimie et anorexie
coïncident souvent avec des troubles de l'humeur comme
la dépression et l'anxiété selon les chercheurs.
La prévalence de troubles alimentaires est la plus
grande chez les 18-29 ans et la moins grande chez les
plus de 60 ans.
Les chercheurs considèrent que ces résultats amènent des
arguments scientifiques supplémentaires en faveur de l'inclusion de
l'hyperphagie dans la prochaine édition du DSM IV.
Cette étude a été publiée dans le Journal Biological Psychiatry, February 2007.
(1) L'hyperphagie boulimique (parfois appelée alimentation compulsive)
est un trouble des conduites alimentaires considéré comme requiérant davantage d'études avant une éventuelle inclusion dans le manuel diagnostique des troubles mentaux (le DSM-IV). La boulimie et l'anorexie sont les seuls troubles alimentaires formellement reconnus.
