La musique forte fait consommer plus d'alcool PsychoMédia
- Publié le 26 juillet 2008
Plus la musique est forte dans un bar, plus les clients boivent vite et beaucoup selon une
recherche française.
Une recherche précédente avait montré que la musique au rythme rapide amène à boire plus
vite et que la présence de musique comparativement à aucune musique amène les gens à passer
plus de temps dans un bar.
Nicolas Guéguen, professeur en sciences comportementales à l'Université de Bretagne-Sud, et ses
collègues ont manipulé les niveaux sonores dans deux bars pendant trois samedis soirs alors
qu'ils manipulaient les niveaux sonores de la musique (niveau normal de 72 dB ou 88 dB). Ils ont observé les consommations de 40 hommes entre 18 et 25 ans ayant commandé une bière pression.
Les chercheurs avancent deux hypothèses pour expliquer ce phénomène: des volumes sonores élevés
pourraient entraîner une stimulation incitant à boire plus rapidement et à
commander davantage; ou la musique forte pourrait avoir un effet négatif sur les
échanges sociaux et les clients boiraient davantage parce qu'ils parlent moins.
En France, observe Guéguen, plus de 70.000 personnes meurent par année à cause de leur
consommation chronique d'alcool, et l'alcool est associé avec la majorité des accidents d'auto
mortels. Il serait important de rendre les consommateurs conscients que ce facteur
environnemental peut influencer leur consommation d'alcool, commente-t-il.
Plus la musique est forte dans un bar, plus les clients boivent vite et beaucoup selon une
recherche française.
