Le PFOA des poêles anti-adhésives lié aux maladies de la glande thyroïde

Une étude de l'Université de Exeter et de la Peninsula Medical School a établi un lien entre les maladies thyroïdiennes et l'exposition à l'acide perfluorooctanoïque (PFOA), qui est un polluant organique persistant (POP) utilisé notamment dans la fabrication des poêles et casseroles anti-adhésives ainsi que des recouvrements anti-taches des tissus et des tapis. Les polluants organiques persistants sont des molécules qui résistent aux dégradations biologiques naturelles et qui s'accumulent dans les tissus vivants.

L'étude, publiée dans la revue Environmental Health Perspectives, montre que les gens qui ont des concentrations élevées de PFOA dans le sang ont des taux plus élevés de maladies de la glande thyroïde.
Tamara Galloway et David Melzer ont analysé les données concernant 3966 personnes âgées de 20 ans et plus provenant de l'étude National Health and Nutrition Examination Survey des Centers for Disease Control and Prevention américains.

Les participants dont les concentrations sanguines de PFOA étaient dans le 25% supérieur (plus que 5.7 ng/ml) étaient deux fois plus susceptibles de rapporter une maladie de la glande thyroïde que ceux dont les concentrations étaient dans le 50% inférieur (moins que 4.0 ng/ml).

Des études précédentes sur les animaux ont montré que le PFOA peut affecter la fonction des hormones thyroïdiennes. Ce système est essentiel pour maintenir le rythme cardiaque, réguler la température de l'organisme et supporter plusieurs autres fonctions telles que le métabolisme, la reproduction, la digestion et la santé mentale.

Alors que ces résultats ne démontre pas que le lien entre PFOA et maladies thyroïdiennes soit causal, ils "mettent en évidence un réel besoin pour des recherches additionnelles sur les effets sur la santé humaine de bas niveaux d'exposition à des produits chimiques comme le PFOA qui sont omniprésents dans l'environnement", considèrent les chercheurs.

Psychomédia avec source:
Science Daily

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Mise en garde contre le PFOA des poêles anti-adhésives, emballages de popcorn, etc.