Alimentation, nutrition et santé

Actualités portant sur l'alimentation, la nutrition et la santé.

TitreSous-catégoriesPublié le
L'alimentation façonne le microbiote : ce qui se répercute sur le poids et la santé
Qu'est-ce que les aliments fermentés exactement ?
Currys et paprikas : la qualité rarement au rendez-vous (UFC-Que Choisir)
Le syndrome cardiaque des fêtes lié à l'alcool
Des huiles essentielles risquées (Anses)
L'avocat améliore la santé du microbiote
Comment des psychobiotiques pourraient améliorer l'humeur
Saumons et truites fumés : trop de substances toxiques et de sel dans certaines marques
Alimentation : comment une perturbation du microbiote peut causer le diabète
Le microbiote est important pour l'efficacité de la vitamine D
Mises en garde contre deux compléments alimentaires (Anses, Prescrire)
Des huiles essentielles pour combattre la mauvaise haleine
Fréquente carence en iode chez les véganes
Définition: Littératie alimentaire
COVID-19 et vitamine D : l'huile de foie de morue testée à grande échelle
Les aliments les plus riches en vitamine D
Bien manger : astuces et recettes destinées aux étudiants (Santé publique France)
Les aliments anti-inflammatoires qui protègent le cœur et le cerveau
Cuisiner la citrouille
Les boissons « light » ne seraient pas une solution : une nouvelle raison
Carence en vitamine D et COVID-19 : nouvelle étude
Les additifs émulsifiants favoriseraient l'inflammation intestinale
Les eurodéputés se prononcent pour l'interdiction de l'additif alimentaire E171
Les aliments riches en tryptophane peuvent réduire l'intolérance au gluten
Les effets du thé vert et du café chez les diabétiques
Hypertension : thé, cacao, pommes, petits fruits et autres sont bénéfiques
Produits végétariens : les bons et les moins bons (CLCV)
Produits et programmes pour maigrir : lesquels sont efficaces ?
Des effets graves, voire mortels, de compléments et médicaments sans ordonnance
L'alimentation végétarienne n'est pas toujours très saine
Caféine : conseils de l'Anses
COVID-19 : des niveaux adéquats de vitamine D réduisent les risques (conseil)
COVID-19 : des liens avec les niveaux de vitamines D, C et B12 et de fer
Alimentation des enfants : pétition de 7 organisations et guide d'UFC-Que Choisir
Plus de mortalité avec les aliments ayant un faible Nutriscore
Brûleurs de calories, coupe-faim, etc. : évaluation de 60 Millions de consommateurs
Les aliments ultratransformés accéléreraient le vieillissement
Plus d'aliments ultratransformés chez les végétariens que chez les mangeurs de viande
Fibromyalgie et autre : réduire le glutamate de l'alimentation peut réduire la douleur
Une vitamine très importante pour préserver la masse musculaire
COVID-19 : la carence en vitamine D liée à un risque accru de mortalité
Les bénéfices cardiovasculaires des légumes crucifères
Alimentation végétarienne : 9 nutriments à surveiller pour éviter les carences
Alcool : un remède contre la gueule de bois trouvé par des chercheurs
Dans le coma après avoir confondu une plante dans un stage de survie
Carence en sélénium et paracétamol (acétaminophène) : combinaison dangereuse
La cannelle pour réduire la glycémie ?
Une plante toxique s'invite au jardin potager : 4 personnes en réanimation (Anses)
Algues alimentaires : souvent trop de cadmium (Anses)
Le chocolat pour la prévention cardiovasculaire ? (méta-analyse)