Alimentation, nutrition et santé

Actualités portant sur l'alimentation, la nutrition et la santé.

TitreSous-catégoriesPublié le
Camomille et menthe, romarin et lavande : les effets sur l'humeur et la cognition comparés
Café et risque de rosacée
Romarin et mémoire : une étude confirme
Vers une meilleure reconnaissance de l'herboristerie (France)
Les "produits naturels" à base de plantes parfois pris en combinaison dangereuse avec des médicaments
Jeûnes et régimes contre le cancer : quelle efficacité démontrée ?
Des aliments liés au risque de dépression
10 recommandations pour la prévention des cancers (WCRF, AICR)
L'alimentation peut prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge
Livre « Savoir quoi manger - Enfants » de Stéphanie Côté, nutritionniste
« Viens manger ! », livre gratuit en ligne : trucs et 85 recettes avec vidéos pour les étudiants (Université de Montréal)
Trois nutriments qui favorisent le sommeil : les aliments qui les contiennent
Une façon dont l'aspartame et autres édulcorants peuvent causer divers problèmes de santé
La cuisson au four à micro-ondes détruit-elle des nutriments des légumes ?
La caféine influence la sensibilité à la douleur
Lien entre dépression et alimentation : vers l'intégration de la nutrition aux traitements
Mélanger des boissons caféinées avec de l'alcool est risqué, rappelle Santé Canada
Les yaourts : une raison pour laquelle ils ne sont pas si bons pour la santé (en particulier pour les enfants)
Les aliments ayant un faible Nutri-Score liés à un risque accru de cancer
Les gras trans désormais interdits au Canada
Les aliments riches en fibres protégeraient contre l'inflammation cérébrale et l'Alzheimer en modifiant le microbiote
Reportage "Alerte aux faux aliments" : comment le "cracking" dénature les aliments ("Envoyé spécial")
Recettes santé et délicieuses proposées par Santé Canada
Pourquoi il ne faut jamais donner de miel à un enfant de moins d'un an
Les carences en zinc, fer et protéines accentuées avec l'augmentation du CO2 atmosphérique
Une des classes d'aliments les plus efficaces pour la prévention du diabète
Alimentation : 2/3 des résidus de pesticides sont des PE pour lesquels il n'y a pas de doses inoffensives
Un fruit amazonien, le camu camu, aiderait à lutter contre l'obésité en agissant sur le microbiote
Étude importante : les compléments d'oméga-3 comparés à un placebo chez 15 000 personnes pendant 7 ans
Une différence dans l'alimentation des personnes prenant des médicaments contre l'hypertension
Une grande part des médicaments demeure issue de la médecine traditionnelle à base de plantes
Alimentation : les nouveaux messages que vous saurez bientôt par cœur (HCSP, France)
L'alcool, même un seul verre de vin par jour, est néfaste pour la santé (700 études dans 195 pays)
Quelle alimentation pour ralentir le vieillissement des cellules du corps ?
Le scorbut, dû à une carence alimentaire, n'est pas disparu dans les pays riches
Une alimentation faible en glucides peut raccourcir la vie à moins de devenir végétarien
Poissons crus : danger d'un parasite et comment l'éviter (gouv. français)
Les consommateurs insatisfaits du goût des fraises et abricots des supermarchés
Perte de poids, santé : « manger de tout avec modération » et « adopter une alimentation diversifiée » ne seraient pas de bons conseils
Algues : risque d'excès d'iode, met en garde l'Anses
Aloe vera : risques liés à la consommation de feuilles fraîches
La consommation d'alcool liée à la démence
Amandes d'abricots : danger naturel d'intoxication au cyanure, met en garde l'Anses (Anses)
Un pain visant à combler les déficits nutritionnels remboursé par la Sécurité Sociale (France)
Sel : boulangeries et pâtisseries contribuent le plus à l'apport (voyez la liste, Canada)
L'heure du dernier repas de la journée liée au risque de certains cancers
Le café contre l'Alzheimer
Trouble bipolaire : plus d'épisodes de manie avec une consommation de viandes contenant des nitrates
Vision : une orange par jour et quelques autres aliments préviennent la dégénérescence maculaire
Les produits sans gluten industriels ne sont pas très bons pour la santé