Aliments ultratransformés

Actualités portant sur la problématique des aliments industriels transformés et ultra-transformés.

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Jus de fruits, yogourts aromatisés… : top 5 des aliments ultra-transformés les plus achetés par les Québécois (INSPQ)
Un lien entre la consommation d'aliments ultra-transformés et la mortalité
Idées pour cuisiner plus de repas rapides avec des ingrédients plus sains (Guide alimentaire canadien)
Source de calcium, de fibres… : attention à l'influence des mentions valorisantes des emballages de mauvais aliments
Sérotonine et microbiote : comment l'alimentation peut affecter l'humeur
Livre :  après “Vous êtes fous d'avaler ça !”, voici “Et maintenant, on mange quoi ?” (extraits)
Reportage "Alerte aux faux aliments" : comment le "cracking" dénature les aliments ("Envoyé spécial")
Un lien entre les aliments ultratransformés et le syndrome du côlon irritable
Alimentation : attention à 3 tactiques trompeuses des fabricants
Les aliments ultra-transformés (yaourts, nouilles instantanées…) "qui nous empoisonnent" dénoncés par "60 Millions"
Le système immunitaire réagit à une alimentation malsaine comme à une infection
Maigrir : réduire les aliments ultra-transformés, les sucres ajoutés et les grains raffinés (prestigieuse étude)
Les aliments ultra-transformés liés à un risque accru de cancer (grande étude française)
Interview avec l'auteur de « Halte aux aliments ultra-transformés : mangeons vrai »
La moitié des calories provient d'aliments ultra-transformés peu nutritifs : solution