Vitamines et minéraux

Actualités de la recherche portant sur les vitamines et minéraux.

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Fréquente carence en iode chez les véganes
Carence en sélénium et paracétamol (acétaminophène) : combinaison dangereuse
Le fer serait une clé pour ralentir le vieillissement
Comment l'excès de sel peut nuire au système immunitaire
Rhume : les pastilles de zinc comparées à un placebo
Comment une alimentation trop salée favoriserait l'Alzheimer
Vitamines et autres compléments : dosages et ingrédients nocifs
Vitamines et autres compléments : bienfaits et effets néfastes selon une analyse des études
Des nutriments aux effets bénéfiques s'ils proviennent des aliments mais pas des compléments
Le sel est un coupable potentiel pour l'augmentation des allergies et des maladies auto-immunes
Compléments de vitamines et minéraux pour prévenir le déclin cognitif et la démence ?
Sel et additifs dans les baguettes et autres pains, même artisanaux : lesquels choisir selon 60 Millions de consommateurs
L'importance du zinc pour la santé
Le magnésium est important pour la régulation de la vitamine D
Alimentation végétalienne (végane) : certains risques
6 interactions fréquentes et dangereuses entre médicaments, aliments et compléments à base de plantes
41 nutriments dont des carences légères amènent le corps à prioriser le court terme au détriment de la longévité
Comment le zinc, combiné à des aliments tels que chocolat, thé et café, contribuerait à ralentir le vieillissement
Les carences en zinc, fer et protéines accentuées avec l'augmentation du CO2 atmosphérique
Une différence dans l'alimentation des personnes prenant des médicaments contre l'hypertension
Algues : risque d'excès d'iode, met en garde l'Anses
Sel : les aliments qui contribuent le plus à l'apport (pains et pâtisseries en tête)
Une marinade diminuerait le risque de cancer colorectal lié à la viande rouge (étude française)
Sel et mortalité : des résultats précédents ne sont pas confirmés
L'alimentation pourrait influencer l'âge de la ménopause
Aliments en boîte de conserve : des nanoparticules de zinc affectent les fonctions intestinales
Choisir des pains contenant moins de sel
Dépression, santé mentale : 7 nutriments essentiels et les aliments dans lesquels ils se trouvent
Sel et hypertension : à quel point une alimentation riche en vitamines et minéraux, dont le potassium, compense-t-elle ?
La psychiatrie nutritionnelle : traitement de l'avenir en santé mentale (ex. de nutriments)
Combler la carence en magnésium avec des compléments ? Un effet secondaire du dépassement de dose
La carence en magnésium, très courante, rend la vitamine D inefficace
Hypertension : le régime DASH combiné à une réduction du sel aussi efficace que les médicaments
Un probiotique diminue les effets du sel sur la sclérose en plaques, les maladies auto-immunes et l'hypertension
La réglisse noire peut faire chuter les niveaux de potassium, entraînant des conséquences sérieuses (mise en garde de la FDA)
Consommer plus de potassium protège les artères et prévient les maladies cardiovasculaires
Dépression légère à modérée : le magnésium serait efficace
Pourquoi vous ne pouvez arrêter de manger des chips
Hypertension : pourquoi augmenter le potassium en plus de diminuer le sel
Fibromyalgie : magnésium, zinc, vitamine B6 et autres peuvent contribuer à réduire la douleur (partie 4)
Le magnésium lié à de nombreux bénéfices (carence fréquente)
Une grande proportion de la population manque de potassium
Les compléments de calcium risqués pour le cœur
3 personnes sur 4 ont une carence en cuivre empêchant de brûler les graisses efficacement
Trop peu de sel augmente le risque d'AVC, de crises cardiaques et de décès, suggère une grande étude
Les compléments de calcium et vitamine D pourraient être plus nuisibles que bénéfiques
Végétariens de type végétaliens : 5 carences nutritionnelles à surveiller selon une analyse des études
Poids et diabète : comment le sel amplifie les effets nocifs du sucre
L'efficacité des pastilles de zinc contre le rhume vérifiée
Le sucre serait le principal responsable de l'hypertension et non le sel
Une carence en iode chez 1 femme sur 7
Une carence en fer pendant la grossesse liée à l'autisme
Est-il possible de consommer trop peu de sel ?
Un apport élevé en potassium prévient l'hypertension et l'AVC
Le sel pourrait accélérer la progression de la sclérose en plaques
Certains fromages plus salés que l'eau de mer
Un goût alimentaire différent chez les personnes qui font de l'hypertension : conseil
Quelle est l'efficacité du zinc contre le rhume?
Arthrose : nouvelles cibles de traitements liées à l'action du zinc
La dépression liée à de faibles niveaux sanguins de zinc
Tellement de sel dans certains médicaments qu'ils augmentent le risque d'AVC et de crises cardiaques
Les conflits d'intérêts à Santé Canada empêchent le contrôle de l'industrie alimentaire
Calcium en complément et mortalité
Sel et hypertension: plus efficace de lire les étiquettes que de bannir la salière
Les aliments riches en potassium réduisent l'hypertension et le risque d'AVC
Le sel pourrait contribuer aux maladies auto-immunes (sclérose en plaques, diabète de type 1, arthrite rhumatoïde…)
Les industriels ne diminuent pas assez le sel avec les chartes volontaires
Sel et cancer de l'estomac : un étiquetage clair, avec code de couleurs, réclamé
Les compléments de calcium liés à des risques de santé
Les pastilles de zinc efficaces contre le rhume?
Sel : le pain en tête de la liste des 10 pires aliments
Centrale nucléaire Gentilly-2 (près de Trois-Rivières): troisième campagne de distribution d'iode
TDAH et "alimentation occidentale", régime hypoallergène, régime Feingold, sucre, fer, zinc, oméga-3 et oméga-6
France: des traces d'iode radioactif d'origine inconnue détectées
Le fer en tête d'une liste de compléments de vitamines et minéraux liés à une mortalité accrue
Le zinc contribue à l'action antibactérienne du système immunitaire
Le sel lié à un risque accru de déclin cognitif, selon une étude québécoise
Pourquoi un lien entre viande rouge et diabète ?
Le sel diminuerait l'anxiété sociale et les réactions de stress !
Produits laitiers et calcium aident à contrôler l'appétit
Vitamine D et calcium: recommandations de l'Institut de médecine américain
Le calcium en compléments augmenterait le risque cardiaque
Hypertension, pas seulement le sel mais aussi le sucre
Carence en magnésium pouvant affecter la mémoire chez la moitié de la population
Les Québécois manquent de vitamines D et A, potassium, magnésium, calcium…
Les quantités de sel de plusieurs marques varient dangereusement d'un pays à l'autre
Trop de cola peut entraîner des problèmes de santé liés à une chute de potassium
Les Belges souffrent d'une insuffisance d'iode: solution, le sel iodé
Le calcium aide à contrôler l'appétit et augmente l'efficacité d'un régime pour maigrir
Le calcium prévient certains cancers
Le fer impliqué dans la maladie de Parkinson
Les dangers du sel: les producteurs perdent leur procès contre un chercheur
L'hémochromatose, surplus de fer amenant fatigue, douleurs, etc.
Réduire le sel de moitié préviendrait un million de cas d’hypertension (Canada)
Réduire le sel de 25% réduit le risque cardio-vasculaire de 25% à long terme
Réduire le sel réduit le risque cardiovasculaire
Une alimentation riche en calcium et vitamine D pourrait réduire le SPM
Le magnésium faciliterait l'apprentissage et la mémoire
Un bas niveau de fer peut contribuer au déficit d'attention et hyperactivité