Plus de pesticides dans la sang des Français que des Allemands et des Américains

Les Français ont plus de pesticides, de PCB et de mercure dans le sang que les Américains et les Allemands, selon les résultats du volet environnemental de l’Étude nationale nutrition santé (ENNS) réalisée en 2006-2007, que vient de publier l'InVS.

Les pesticides organophosphorés et pyréthrinoïdes sont présents dans le sang des Français à des niveaux 2 à 3 fois plus élevés que chez les Américains et les Allemands.

Ces pesticides sont utilisés en agriculture et en horticulture ainsi que pour des usages domestiques (contre les insectes, pour désherber, pour protéger les plantes du jardin, contre les tiques et les puces des animaux de compagnie ou les poux chez les enfants).

Les niveaux sanguins de pesticides organochlorés (substance provenant du paradichlorobenzène), qui se trouvent dans les produits antimites ou les désodorisants pour toilettes, des Français sont dix fois supérieurs à ceux des Allemands.

Les niveaux PCB sont aussi plus élevés en France que ceux observés aux États-Unis et en Allemagne.

De même que les concentrations de mercure dans les cheveux qui sont supérieures à celles des Allemands et des Américains, mais inférieures à celles des Espagnols. Ces écarts s'expliqueraient par la différence de consommation de poisson.

L’InVS lancera fin 2012 une enquête de "biosurveillance" qui permettra de connaître les évolutions par rapport à la présente étude tout en élargissant à une centaine de substances. Des polluants émergents ou appartenant à d’autres familles chimiques, comme les perturbateurs endocriniens, seront intégrés. Ces résultats ne sont pas pour demain la veille... La stratégie de biosurveillance est issue du Grenelle de l’Environnement et fait partie des actions du PNSE 2.

Voyez également:

Enquêtes et conseils du documentaire Manger peut-il nuire à notre santé?
Des substances toxiques plein les assiettes

Psychomédia avec sources: InVS, L'Express

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