L'Agence nationale française de sécurité sanitaire (Anses) vient de reconnaitre les risques du bisphénol A et les députés devraient voter mercredi prochain l'interdiction de cette substance dans les contenants alimentaires dès 2014 et dès 2013 pour ceux concernant les enfants de moins de 3 ans. Le bisphénol A est notamment présent dans les plastiques alimentaires, les boîtes de conserve, les canettes de boisson et d'autres plastiques tels que ceux des cafetières électriques.
Comment éviter le bisphénol A?
- Le Réseau Environnement Santé (RES) a présenté six mesures pour éviter la présence de BPA et de phtalates (une autre substance souvent présente dans les plastiques), avec pour source le Silent Spring Institute.
Le RES indique aussi sur son site les codes de recyclage des plastiques à surveiller lorsque l'on ne trouve pas d'alternative au plastique.
À éviter :
N° 3 – PVC (Chlorure de Polyvinyle)
N° 6 – PS (Poly Styrène)
N° 7 – PC (Poly Carbonate)
À privilégier :
N° 1 – PET (Polyéthylène téréphthalate)
N° 2 – HDPE (Polyéthylène de haute densité)
N° 4 – LDPE (Polyéthylène de basse densité)
N° 5 – PP (Polypropylène)
Voyez également:
- Café: comment limiter le furane, le bisphénol et les phtalates
- Les soupes en conserve multiplient la concentration de bisphénol dans l'organisme
- Mise en garde contre le PFOA des poêles anti-adhésives, emballages de popcorn, etc.
