Lexique :
Psychologie et santé
Terme :
Hyperphagie boulimique
Synonyme :
Accès boulimique
L'hyperphagie boulimique ou le trouble d'accès boulimique ("binge eating disorder") est un trouble alimentaire, reconnu dans le DSM-5 (1), défini par des épisodes récurrents de consommation de quantités de nourriture significativement supérieures à ce que la plupart des gens consommeraient dans des circonstances similaires, avec des épisodes marqués par un sentiment de manque de contrôle.
(1) DSM-5, Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux ("Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders"), publié par l'American Psychiatric Association et utilisé internationalement par les professionnels de la santé mentale.