Plusieurs recherches ont montré que le café peut aider à prévenir le cancer du sein. Une nouvelle étude, publiée dans la revue Clinical Cancer Research, montre que le café inhibe la croissance des tumeurs et réduit le risque de récidive chez les femmes qui ont été traitées avec le médicament tamoxifène.
Ann Rosendahl de l'Université Lund (Suède) et ses collègues ont mené cette étude avec 1090 femmes atteintes du cancer du sein. Parmi les plus de 500 participantes qui ont été traitées avec le tamoxifène, celles qui prenaient au moins deux tasses de café par jour avaient la moitié moins de risque de récidive que celles qui en buvaient moins ou pas du tout.
Chez celles qui ont développé des tumeurs, ces dernières étaient plus petites et la proportion de tumeurs hormono-dépendantes était moins grande, ce qui était déjà le cas au moment du premier diagnostic.
Dans une étude de laboratoire, les cellules de cancer du sein réagissaient à la caféine et à l'acide caféique (plus fortement à la caféine), par une réduction de la division cellulaire (mode de multiplication des cellules) et une augmentation de la mort cellulaire, en particulier en combinaison avec le tamoxifène.
Cela montre que ces substances ont un effet sur les cellules cancéreuses du sein et désactivent des voies de signalisation dont les cellules cancéreuses ont besoin pour se développer.
Les chercheurs ont démontré à la fois chez des femmes atteintes du cancer du sein et au niveau de la cellule que le café semble renforcer l'effet du traitement par tamoxifène. Ils soulignent toutefois l'importance de prendre les médicaments prescrits.
Psychomédia avec sources: Lundt University, Clinical Cancer Research.
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