Dans une étude publiée dans le Journal of the American Dietetic Association, des chercheurs ont évalué les différences dans les comportements de contrôle du poids chez des adolescents ayant réussi ou non à en perdre, afin de mieux comprendre quelles stratégies peuvent être les plus efficaces.

Kerri Boutelle, de l'Université de Californie à San Diego, et ses collègues ont mené cette étude avec 62 adolescents ayant réussi à maigrir et 68 ayant échoué.
Les chercheurs classaient les stratégies de contrôle de poids en 4 catégories:

    - les comportements sains incluaient consommer moins de calories, augmenter l'exercice, consommer moins de matières grasses et de junk food, boire moins de sodas, boire plus d'eau, se peser, manger plus de fruits et légumes et pratiquer différents types d'exercice;

    - les comportements malsains incluaient l'utilisation de laxatifs, les vomissement, les diurétiques, le tabagisme et le jeûne;

    - les changements alimentaires extrêmes incluaient le recours aux compléments liquides, au régime Atkins, à un régime structuré, le jeûne et la consommation accrue de protéines;

    - les comportements structurés incluaient consommer un montant établi de calories, compter les calories et faire la démarche de perte de poids en consultant un professionnel.
Les adolescents ayant réussi à maigrir rapportaient faire plus d'exercice, avoir diminué la consommation de sodas, marcher plus, monter les escaliers et se peser.

Dans l'ensemble, une plus grande proportion des adolescents ayant perdu du poids rapportaient utiliser 6 comportements sains ou plus.

Ceux qui ont perdu du poids étaient moins nombreux à rapporter l'utilisation de l'une des stratégies de comportements structurés évaluées. Fait remarquable, notent les auteurs, il n'y avait pas de différence entre les deux groupes dans le recours à des comportements malsains et à des changements alimentaires extrêmes.

"Tout d'abord, nos résultats donnent un aperçu optimiste que les adolescents peuvent perdre une quantité significative de poids et maintenir cette perte", commente Boutelle. Ils montrent ensuite que les comportements comme consommer plus de fruits et légumes, consommer moins de gras et diminuer le temps sédentaire sont les plus prometteurs pour la perte de poids.

Se peser peut être un outil de surveillance utile. La plus grande proportion d'adolescents qui ont perdu du poids rapportaient se peser sur une base hebdomadaire, alors que la plus grande proportion de ceux qui n'en ont pas perdu se pesaient moins souvent que mensuellement.

Enfin, note la chercheuse, les comportements malsains n'augmentaient pas la probabilité d'être dans le groupe ayant perdu du poids. Les adolescents pourraient bénéficier d'en être informés, ajoute-t-elle.

Psychomédia avec source: Eurekalert.
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