En 2017, rappelle le Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH), « un groupe d’experts mandaté par Santé publique France et l’Institut national du cancer a émis un avis présentant un nouveau repère de consommation d’alcool, qui vise à en limiter les risques pour la santé ».

Ce « repère » est constitué de trois recommandations :

  1. ne pas consommer plus de 10 verres standard par semaine
  2. pas plus de 2 verres standard par jour
  3. avoir des jours dans la semaine sans consommation

En 2017, un quart (23,6 %) des personnes de 18-75 ans, soit environ 10,5 millions, dépassaient ce repère sur au moins une de ses dimensions, les hommes (33,4 %) davantage que les femmes (14,3 %), selon une analyse des données de l’enquête Baromètre de Santé publique France publiée dans un BEH thématique en avril 2019.

« Plus précisément, 19,2 % déclaraient avoir bu plus de 2 verres d’alcool en une journée au moins une fois au cours de la semaine précédente, 9,7 % déclaraient avoir bu plus de 10 verres d’alcool au cours des sept derniers jours et 7,9 % déclaraient avoir consommé de l’alcool plus de cinq jours sur sept. »

« La relation avec l’âge était particulièrement marquée : les plus jeunes étaient plus nombreux à consommer plus de 2 verres un jour de consommation, tandis que les plus âgés observaient moins fréquemment des jours d’abstinence dans la semaine. »

« La population dépassant ce repère était majoritairement masculine, en emploi, de niveau de diplôme inférieur ou égal au baccalauréat ; environ un tiers de cette population avait un revenu mensuel net inférieur ou égal à 1 200 euros. »

Le ministère de la Santé et l’agence Santé publique France ont lancé, le 26 mars, une campagne d’information avec pour message : « Pour votre santé, c’est maximum deux verres par jour, et pas tous les jours ».

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Psychomédia avec sources : Santé publique France, BEH.
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