Combien y a-t-il de calories dans l'alcool (bières, vins, vins fortifiés, spiritueux, digestifs)?

Soumis par Gestion le 20 août 2010

Les calories dans les boissons alcoolisées proviennent de l'alcool lui-même et des sucres.

Chaque gramme d’alcool fournit 7 calories, comparativement à 9 calories pour 1 gr de lipide (matières grasses) et 4 calories pour 1 gr de protéine et 1 gr de glucide.

Voici la teneur approximative en calories pour quelques boissons alcoolisées:

Vin
150 ml (5 oz)

Vins rouge et blanc (de 9 % à 12 %): de 80 calories à 110 calories (le vin sec contenant le moins de calories)
Champagne : 105 à 180 calories (de brut à sec)

Vins fortifiés et vermouth
60 ml (2 oz), 15 % à 20 % d’alcool

Porto : 90 calories (225 calories pour 150 ml - 5 oz)
Vermouth sec : 70 calories (170 calories pour 150 ml - 5 oz)
Vermouth sucré : 75 calories (190 calories pour 150 ml - 5 oz)

Bières et autres
340 ml (12 oz)

Bière régulière (5 % d'alcool): 140 calories
Bière légère (4 % d'alcool): 90 calories
Bières à 0,5 % d’alcool : 60 à 85 calories
Tornade : 260 calories
Vodka Ice : 260 calories
Cooler (boisson au vin) : 170 calories

Spiritueux
45 ml (1 ½ oz), 40 % à 50 % d’alcool

Rhum, vodka, whisky, gin : 95 calories

Digestifs
60 ml (2 oz), 23 % à 40 % d’alcool

Baileys, crème irlandaise : 210 calories
Liqueurs : 140 à 160
Brandy, cognac : 110

Voyez également: