Le régime MIND a été développé par l'équipe de Martha Clare Morris, épidémiologiste nutritionnelle de l'Université Rush.
Il comporte 10 groupes d'aliments bénéfiques pour la santé du cerveau et 5 groupes liés à des effets néfastes.
Pour une description de ces groupes d'aliment et un portrait de l'alimentation d'une semaine, voyez : Alzheimer : 10 groupes d'aliments protecteurs et 5 groupes à réduire (régime MIND).
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Le régime MIND protégerait contre le déclin cognitif et l'Alzheimer
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Déclin cognitif : liste des fruits et légumes selon leur effet protecteur lié aux flavonoïdes
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