Selon le Calorie Control Council, beaucoup d'Américains consomment environ 4500 calories lors du repas de fête de la Thanksgiving. Le magazine de défense des consommateurs Consumer Report a créé un repas qui en contient moins que la moitié tout en incluant plusieurs mets traditionnels dont des entrées et un dessert.
Rappelons que le besoin quotidien en calories varie généralement entre 1600 et 2400, pouvant aller jusqu'à 3000 selon le genre, l'âge et l'activité physique (calculateur du besoin en calories).
Même avec 2000 calories, le repas proposé amène à dépasser le besoin quotidien. Sauter le déjeuner ou le lunch n'est pas pour autant une bonne idée car la faim amènera à manger encore plus lors de la réception.
« Faites attention aux portions que vous vous servez
», conseille Maxine Siegel, nutritionniste. « De cette façon, vous pouvez goûter de nombreux aliments. Mais doubler ou tripler vos portions - ce qui est facile à faire - et vous pourriez consommer un nombre très élevé de calories.
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Voyez en photos sur le site de Consumer Report : combien de calories contiennent les différents mets du repas proposé.
Le New York Times a aussi publié en 2015 un reportage photo illustrant différents exemples de repas à 2000 calories.
Psychomédia
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