Gras dans l'alimentation et santé

Actualités portant sur les différents types de gras dans l'alimentation et la santé.

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Un changement d'attitude envers les gras et les sucres reflété par un nouvel étiquetage des aliments aux É-U
Maigrir : moins de graisses et plus de muscle en consommant des gras polyinsaturés plutôt que saturés
Quels sont les gras insaturés, saturés et trans ?
Les conflits d'intérêts à Santé Canada empêchent le contrôle de l'industrie alimentaire
Les gras trans bientôt interdits aux États-Unis (comment les éviter)
Trop d'oméga-3 peut avoir des effets négatifs sur la santé
Éviter autant que possible l'omniprésente huile de palme, recommande le CSS belge
Les poissons gras pourraient réduire le risque de polyarthrite rhumatoïde
Choix des poissons, quantités et façons d'apprêter : recommandations de l'Anses
Les poissons gras bénéfiques pour prévenir le cancer du sein malgré leurs polluants?
La Norvège reconnaît la dangerosité de son saumon d'élevage
Les huiles végétales riches en oméga-6 sont bénéfiques pour la santé
Les oméga-3 des poissons réduiraient les effets néfastes de la malbouffe sur le cerveau et l'appétit
Une consommation modérée de poisson augmente significativement la longévité
Les huiles n'apportent pas toutes la même satiété
Cancer du sein: pourquoi le lait entier augmenterait-il le risque de décès ?
Santé: le top 4 des huiles à avoir à la maison, selon des chercheurs
Comment la vitamine D et les oméga-3 préviendraient l'Alzheimer
Le fast-food lié aux risques d'asthme, d'eczéma et de rhinite allergique
"Amendement Nutella" : pourquoi et comment éviter l'huile de palme ?
Les oméga-3 amélioreraient la mémoire à court terme même chez les jeunes
Un seul repas riche en gras saturés (mauvais gras) nuit aux artères
Les glucides et le sucre liés à un risque accru de déficit cognitif léger
Les bénéfices cardiovasculaires des oméga-3 mis en doute
Les Français consomment plus de mauvais gras que les Américains
Traitement de fertilité: café et type de gras influenceraient les chances de succès
La vinaigrette sans gras n'est pas la meilleure option santé. Quels gras choisir ?
Les types de gras et non la quantité totale liés à la mémoire et aux capacités mentales
Les oméga-3 réduiraient les dommages cérébraux causés par le sucre
Sel, sucre, gras trans: à quand une meilleure réglementation de l'industrie?
Les oméga-3 réduisent certains effets néfastes du tabagisme
La dépression liée aux fast-food et pâtisseries commerciales, confirme une nouvelle étude
Une déficience en oméga-3 accélère les pertes de mémoire et le déclin cognitif
Les oméga-3 favoriseraient la guérison des nerfs endommagés (ex. nerf sciatique)
TDAH et "alimentation occidentale", régime hypoallergène, régime Feingold, sucre, fer, zinc, oméga-3 et oméga-6
Les vitamines B, C, D et E ainsi que les oméga-3 renforcent les capacités mentales
Pourquoi les poissons gras préviendraient les problèmes cardiovasculaires chez les jeunes femmes?
Quatre nutriments et compléments alimentaires contre la dépression
Le poisson protégerait les capacités mentales et préviendrait la maladie d'Alzheimer
Les oméga-3 réduiraient la gravité des AVC par une action anti-inflammatoire
Prévention de l'AVC: huile d'olive ou régime méditerranéen dans son ensemble?
L'huile d'olive pourrait protéger contre l'accident vasculaire cérébral
L'huile d'olive pourrait prévenir les accidents vasculaires cérébraux
Les graines de lin testées pour le traitement des bouffées de chaleur de la ménopause
La malbouffe affecte le développement de l'intelligence
Dépression: les effets d'une carence en oméga-3 mieux compris
Les types de gras de l'alimentation influenceraient le risque de dépression
Les oméga 3 testés pour maigrir
Les compléments d'oméga-3 inefficaces pour ralentir la maladie d'Alzheimer selon une importante étude
Oméga 3 durant la grossesse: pas d'effets sur le développement cognitif du bébé et peu sur la dépression post-partum
Un déséquilibre entre oméga 3 et oméga 6 favoriserait l'obésité
L'huile de poisson (oméga-3) pourrait protéger du cancer du sein
L'huile d'olive préviendrait le cancer du sein par plusieurs mécanismes
Un régime végétarien sans poisson (oméga-3 ADH et AEP) réduirait le risque de dépression
Les oméga-3 testés pour le traitement de la dépression
Oméga-3, dépression et anxiété
Le Vrai régime anti-cancer du Pr David Khayat : quels aliments ?
Mémoire, concentration, les oméga-3 sont-ils efficaces?
Nouvelles recommandations pour les gras
Oméga-3: PCB dans plusieurs marques de compléments d'huile de poisson
Oméga-3, vitamines et minéraux peuvent réduire l'agressivité
Schizophrénie: les oméga-3 préviendraient les épisodes de psychose
Allaitement, lait maternisé enrichi d'oméga-3 et intelligence
Les oméga-3 protégeraient les gènes et préviendraient ainsi le vieillissement
Fruits, légumes, huile d'olive au sud, beurre et pommes de terre au nord (France)
Dépression: les oméga-3 augmentent-ils l'efficacité d'un antidépresseur?
Maigrir: les gras saturés augmentent l'appétit pour plusieurs jours
Les gras saturés perturbent le contrôle cérébral de l'appétit et portent à trop manger
Les compléments d'oméga-3 sont-ils bénéfiques pour la mémoire et contre l'Alzheimer?
Un fast-food près d'une école augmente l'obésité de 5%
Gras trans dans la boulangerie: les mesures volontaires ne suffisent pas (Canada
Les oméga-3 efficaces pour les symptômes de ménopause et de périménopause
Le fast-food favoriserait l'Alzheimer
L'Alzheimer lié aux types de gras (animal, oméga 3) de l'alimentation
Maigrir: les gras insaturés (huile d'olive) aident à réguler la faim
Les oméga 3 améliorent l'insuffisance cardiaque
Les poissons gras, riches en oméga-3, protègent de la dégénérescence maculaire
La Californie est le premier État américain à bannir les gras trans
Cholestérol et alimentation: huile de poisson (oméga-3) et levure de riz rouge
Oméga-3 AAL, AEP et ADH, leurs sources, l'apport recommandé
Plus d'oméga 3, moins de dépression
Les oméga-3 pendant la grossesse améliorent le développement neurologique
Les gras trans liés à un risque de cancer du sein considérablement accru
Les oméga-3 protègent contre la maladie de Parkinson
Le poisson et les oméga-3 liés à un moindre déclin cognitif avec l'âge
Ménopause: les graines de lin réduiraient les bouffées de chaleur de moitié
Cancer: graines de lin, ginseng et cartilage de requin testés
Omega-3 : suppléments d'huile de poisson et dépression, manque de preuves
L'huile de poisson pendant la grossesse améliorerait la coordination
Effets protecteurs du régime méditerranéen (crétois) et des oméga 3 pour la mémoire
Graines de lin: antioxydants, oméga-3, phytoestrogènes et fibres
Les oméga-3 bénéfiques pour les enfants en dépression
Dans quels aliments se retrouvent les oméga-3?
Recherche québécoise sur l'efficacité des oméga-3 pour la dépression
Malbouffe, mauvaises habitudes et maladies cardiovasculaires
Effet antidépresseur des omega-3
Les Omega-3 efficaces pour la dépression
L'huile de poisson pour la dyslexie